その名の通り、じゃがいもとしめじを使ったグラタンです。
ホワイトソースは具材と一緒に作るので面倒なことは一切ありません。
材料：１人分
- じゃがいも … 1個
- しめじ … 1/2ふさ
- 玉ねぎ … 1/4個
- ベーコン … 1枚
- バター … 10g
- 小麦粉 … 大さじ1
- 牛乳 … 180cc
- とろけるチーズ … 1枚
- パン粉 … 適量
野菜のレシピ記事一覧
おかずにはもちろん、ビールのおつまみにも良いレシピです。
今回はベーコンを使用しましたが、冷蔵庫にありそうなソーセージでもＯＫ。
材料：１人分
- じゃがいも … 1個
- 玉ねぎ … 1/4個
- ベーコン … 1枚
- コンソメ（顆粒） … 小さじ1
- ブラックペッパー … 少々
- 塩こしょう … 少々
- 水 … 大さじ1
