脂ののった美味しい生かつおを漬け丼にして、ガッツリいただきましょう！
ご飯を酢飯に代えて、刻んだ青じそやみょうがを加えれば手ごね寿司にもなります。
材料：１人分
- 生かつお … 1/2さく
- しょうが … 1かけ
- しょうゆ … 大さじ2
- 酒 … 大さじ1
- みりん … 大さじ1
- 青ねぎ … 適量（刻んでおく）
- 白ごま … 適量
- のり … 適量
どんぶりのレシピ記事一覧
某スーパーで見かけた和風カツ丼を安価でできないかと考えて作りました。
カツは豚より安いチキンカツを使用。特売で１枚７７円のものです。
材料：１人分
- チキンカツ … １枚
- キャベツ … 適量
- 万能ねぎ … 適量
- 刻みのり … 適量
- かつおぶし … 適量
- 天丼用つゆ … 適量
使う食材は油揚げ、ねぎ、卵のみのシンプルなどんぶり。
忙しい時にササッと作れるお助けレシピです。
材料：１人分
- 油揚げ … 1/2枚
- ねぎ … 1/4本
- 卵 … 1個
- 濃縮つゆ … 25cc
- 薄める用の水 … 75cc
豚丼といえば、もちろん豚肉と玉ねぎですが・・・
人参やしめじを加えてボリュームをUP！食べ応えのあるどんぶりになっています。
材料：１人分
- 豚バラ肉 … 2～3枚
- 玉ねぎ … 1/4個
- 人参 … 1/5本
- しめじ … 1/2ふさ
- 水 … 50cc
- しょうゆ … 大さじ1
- みりん … 大さじ1
- さとう … 小さじ1
