ミネストローネとは具だくさんスープという意味。
スープですが野菜をたくさん食べることのできる、とっても健康的なお料理です。
材料：１人分
- キャベツ … 2枚
- 人参 … 1/5本
- 玉ねぎ … 1/4個
- じゃがいも … 1個
- ベーコン … 1枚
- 水 … 200cc
- トマトソース … 大さじ2杯半
- コンソメ（顆粒） … 小さじ1
- 塩こしょう … 適量
スープ・汁物のレシピ記事一覧
あめ色に炒めた玉ねぎの甘みが口いっぱいに広がるスープです。
寒い日にほっと温まるスープをどうぞ。
材料：１人分
- 玉ねぎ … 1個
- 食パン … 1枚
- とろけるチーズ … 1枚
- 水 … 200cc
- コンソメ（顆粒） … 小さじ1杯
- 塩こしょう … 少々
